Receitinha Fácil: Petit Gateau

Recebi essa receitinha há algum tempo e juro! Pensei que era muuuuuuuuito mais complicado de fazer um Petit Gateau. A receita foi enviada pela Thaty Gaviolli e eu ainda não fiz, mas vou repassá-la e quem fizer primeiro, vem aqui contar como ficou, rs.

Ingredientes:

• 150g de Chocolate (Indicam sempre o meio Amargo mais eu Faço com ao Leite)
• 150g de Margarina
• 1 xicara de Açucar
• 1/2 Xicara de Farinha de Trigo
• 2 Ovos Inteiros
• 2 Gemas de Ovo

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate junto com a margarina, pode ser em banho maria ou no Microondas (lembre-se que no Microondas tem que fazer paradinhas para mexer o chocolate). Bata os ovos junto com o açucar até ficar praticamente branco. Depois é só colocar o chocolate com a margarina, a farinha e trigo e ir misturando manualmente. Pré Aqueça o forno. Unte as forminhas de Petit Gateau e leve ao forno.

Uma Dica: Nunca deixe ele cozinhar totalmente, senão some aquele chocolate que fica derretido ao meio, quando você ver que as bordinhas já estão bem assadas pode retirar, senão o bolinho cozinha inteiro. Ele vai ficar uns 4 minutos no forno (mas isso depende de cada formo então, Fique de Olho o.O )

Agora é só retirar do Forno e servir junto com Sorvete de Creme =)

DICA: Sempre ouvi uma dica bem esperta sobre o petit gateau: congele a massa na forminha, assim quando você colocar no forno, ele vai descongelar e assar só por fora, e o creminho vai derreter. Nunca tentei, mas vale a dica, né?

Me deu água na boca essa receita, quem vai se aventurar?

PS: Quem quiser me mandar receitinhas pra que sejam compartilhadas aqui no BNC, é só mandar pro email: borboletasblog@hotmail.com e não esqueçam de colocar o twitter ou site/facebook :)

Receitinha: Mousse Rápida de Chocolate

A foto é ilustrativa, ainda não fiz a receita. Quando fizer, atualizo com uma foto verdadeira.

Ingredientes:

• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida de lata de água quente (para dissolver a gelatina)

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em uma panela, depois misture o creme de leite, o leite condensado e a gelatina sem sabor já dissolvida. Bata tudo no liquidificador. Coloque em uma travessa ou em vários potinhos e deixe na geladeira por, no mínimo, 2horas antes de servir.

Prontinho! ainda não fiz essa receita, mas ela é bem parecida com aquela que postei do Doce de Milho, só mudam alguns ingredientes.

Vou tentar fazer ainda essa semana, quem mais? Hmmmm

Receitinha enviada pela leitora Luciana Jaeger. Se você quiser enviar a sua receita, mande um email para borboletasblog@hotmail.com e não esqueça de escrever seu twitter/facebook/blog (caso tenha) pra eu te linkar aqui no post.