Receita: Wrap para o Jantar!

Vamos começar a semana bem? Que tal uma receitinha rápida e fácil de fazer, além de muito saudável e gostosa?

Mostrei essa foto no meu instagram na semana passada e mesmo a receita sendo mega fácil, pediram para eu contar aqui no blog, então vamos lá:

Ingredientes:

• Massa Rap10 Integral – Pullman
• 1/2 Peito de Frango Cozido e Desfiado
• 1 Cenoura Crua Ralada
• Alface
• Tomate
• Milho em Conserva
• Sal e Azeite a gosto

Como fazer:

Primeiro, aqueça a massa de Rap10 na frigideira, não é necessário colocar óleo, quando ela começar a “estufar” nas laterais, vire e espere acontecer o mesmo. Depois é só montar. Eu costumo colocar o alface, cenoura, tomate, frango e por último o milho, assim o prato fica mais bonito e os ingredientes úmidos não ficam em contato com a massa. Tempere com um fio de azeite e sal.

Essa semana eu também fiz uma variável desse jantar. Usei Atum Light ao Natural, ele é diferente, porque ao invés de ser conservado no azeite, ele é conservado na água, mais saudável. Só que dessa fez fiz um refogadinho de alho, cebola, tomate e atum, esperei esfriar e montei o mesmo Wrap, apenas trocando o frango pelo atum. Ficou uma delícia!

Gostaram da receita? Vocês já tentaram outros tipos de recheio?

Receitinha: Cookies Mega Rápidos!

Foto dos meus cookies, tirada do celular

Receitinha fácil e deliciosa!!! Essa foi mandada pela Anna Claudia Molinaro (Anna, se tiver twitter ou face, me manda pra eu linkar aqui no post :D) e é bem simples!

Ingredientes:

• 200gr de manteiga sem sal.
• 1 ¹/² xícara (chá) de açucar
• 1 gema
• 2 ¹/² xícaras (chá)de farinha de trigo
• 1 ¹/² xícaras (chá) de gotas de chocolate

Modo de preparo:

Coloque na batedeira a manteiga, o açúcar e a gema e bata por 10 minutos, na velocidade média, até formar um creme esbranquiçado e fofo (meu creme não ficou tão branquinho, ficou meio amarelo, mas ficou fofo!). Desligue a batedeira junte aos poucos a farinha de trigo e as gotas de chocolate, misture bem com uma colher de pau, até distribui-las por toda massa (sou fraquinha e tive que misturar com a mão, porque meus braços não aguentaram, hahaha)

Modele da forma que quiser. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, deixa espaço entre elas.

Leve ao forno pré-aquecido (180°) por cerca de 20 minutos (os meus demoraram 35minutos e ainda não ficaram douradinhos =(). Retire do forno, espere esfriar e sirva.

DICA: Quando eles estiverem douradinhos, pode retirar. Eles estarão um pouco moles, mas eles só endurecem com o choque térmico que dá quando você deixa esfriando)

Obrigada, Anna Claudia Molinaro.

Hmmmmmmmmm, super prático, né? Rendeu 20 cookies na minha receita :9 Quem vai tentar fazer?