Saúde e Fitness

Como fazer Manteiga Ghee (e porque ela é mais saudável)

Olá pessoal,

No post de hoje, falarei sobre a manteiga ghee ou manteiga clarificada. Essa manteiga é muito utilizada na cultura indiana tanto para uso culinário quanto para tratamentos medicinais. Na medicina tradicional indiana, ela é considerada um alimento que promove a longevidade e rejuvenescimento.

Ghee

A manteiga Ghee é obtida através de um processo de retirada das impurezas da manteiga tradicional, para isso, aquecemos a manteiga sem sal até que ela se transforme em um líquido dourado e translúcido. As impurezas e resíduos sólidos, como a lactose, são extraídos nesse processo, sobrando apenas o óleo puro.

A manteiga clarificada suporta temperaturas altíssimas (maiores que a manteiga tradicional e azeite) sem liberar toxinas, por isso é indicada para uso culinário. Você pode aromatizar a manteiga Ghee e utilizá-la para preparo de legumes e verduras. Também fica ótima para comer com pães, bolachas e bolos. Ao contrário do que muitos pensam, ela é super fácil de fazer, sem contar o custo benefício de fazer em casa, um potinho de Ghee pronta, custa (em média) R$30,00.

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Existem dois métodos para obter a Ghee, um deles é derreter a manteiga sem sal e retirar a espuma que se forma com uma escumadeira. O outro método é o indiano, basta derreter a manteiga e mexer até os resíduos desaparecerem. Gosto desse método por ser o mais tradicional e também porque rende mais.

Então vamos aprender como fazer essa maravilha? Você vai precisar de:

  • 3 Barras de Manteiga sem Sal
  • 1 Panela de fundo grosso
  • 1 colher de pau
  • 1 coador de metal

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Coloque a manteiga na panela em fogo médio até derreter.

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A manteiga derreterá e começará a ferver formando uma espuma.

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Abaixe o fogo e mexa. Você vai notar que a espuma abaixa.

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Continue mexendo em fogo baixo até perceber que o líquido está bem translúcido e dourado. Coe com o coador de metal e coloque em um pote de vidro (caso seu coador seja muito grande, use um filtro de café para reter bem as impurezas).

Para aromatizar é só escolher as ervas de sua preferência e misturar no líquido ainda quente. Armazene na geladeira. A manteiga Ghee pode durar até dois anos.

Espero que gostem dessa receita!

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Vídeos e Tutoriais

Tutorial: Olho preto esfumado sem segredo

Ebaaa! Finalmente vim trazer um tutorial de olho esfumado pra vocês!

Apesar de não ser a maquiagem que eu mais uso na vida, esse olho é lindo e super fácil de fazer. Dá um pouquinho de trabalho porque precisa esfumar bem, mas nada que alguns minutinhos não resolvam! Espero que vocês gostem:

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Produtos Usados:

Pele:

  • Base Ultra HD – Make Up For Ever
  • Corretivo Pro Longwear NC30 – MAC
  • Bronzer Splendor – Eudora
  • Iluminador Soft & Gentle – MAC

Olhos:

  • Sombra Saddle – MAC
  • Lápis 24/7 Perversion – Urban Decay
  • Sombra Adios Tokidoki para Sephora
  • Sombra Brulé – MAC
  • Sombra Hey – MAC
  • Delineador líquido preto – Vult
  • Máscara Turbo 5.0 – Eudora

Lábios:

  • Batom líquido 14 – Vult

Gostaram? Me deixem saber que tipo de maquiagem vocês querem ver por aqui :)

Maquiagem e Resenhas

Resenha: Batons Milla Cabral e T.Blogs

Mais uma coleção da TBlogs para a gente se apaixonar! Dessa vez, são as escolhas da Camila Cabral, que se superou e criou quatro cores lindas de batons!

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As cores são bem bonitas e combinam com todos os tons de pele. Sabe aquele batom democrático que vai ficar bom pra você, pra sua amiga, pra sua mãe, pra sua prima, pra sua vizinha, pra tia do seu namorado… então? É esse!

As cores, apesar de serem cores comuns e que a gente já viu por ai antes, tem um subtom inusitado e que faz toda a diferença. Por exemplo, o Frozen Grapes, que é um marrom super lindo mas que tem um fundo lilás bem diferente.

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A embalagem é aquela clássica da T.Blogs, com metais dourados e capinha preta e trazem 3,5g de produto. O cheiro também é o característico, uma mistura de amêndoas com algo docinho.

Como eu já falei acima, adorei a escolha das cores:

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O Chococandy é um marrom super bonito, com fundo acinzentado e bem atual. É o típico batom da Kylie Jenner, sabe? A única coisa que não curti nele foi a textura. Eu senti que a Camila queria um batom bem mate e sequinho, mas ele acabou ficando seco demais e difícil de passar. Tive dificuldade em deixá-lo uniforme. Precisei passar várias camadas (inclusive no swatch acima) e mesmo assim ainda ficou meio falhado =/

Isso também aconteceu com o Frozen Grapes, que é a minha cor preferida da coleção. Um marrom bem diferente com fundo lilás, mas como o Chococandy, também difícil de aplicar e de deixar uniforme.

Já os dois últimos, tem uma textura ótima! Deslizam na pele e não ficam melequentos, mas também não tem o efeito tão mate assim. São eles: O Pipoca Doce, um rosa mais acesso e o Pitomba, um cor de boca escuro com fundo alaranjado.

Olhem as cores nos meus lábios:

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Chococandy | Frozen Grapes | Pipoca Doce | Pitomba

Tirando esse lance da textura, que ficou entre o seco demais e o acabamento mais hidratante, as cores são realmente lindas!

Tem para vender no site da T.Blogs e cada batom custa R$26,72.

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